DOBRO ZDRAVLJE I PUT KA NJEMU

Savremena medicina je nakon decenija istraživanja ustanovila da je uzrok većine savremenih bolesti upravo hrana koju čovek jede ili ona koju ne jede. Nepravilna ishrana, pre svega, pogrešan izbor i kombinovanje namirnica, u ljudskom organizmu izazivaju procese koji negativno utiču na duhovno i fizičko zdravlje čoveka. Pored toga, mnoge bolesti su izazvane deficitarnom ishranom i nedovoljnim unošenjem neophodnih hranljivih materija, uglavnom vitamina i minerala.
Za normalno funkcionisanje organizma i dobro zdravlje potrebno je uneti više od 60 hranljivih materija: ugljeni hidrati, proteini, masti, vitamini i minerali, voda. Osnovne grupe namirnica u kojima se one nalaze su voće i povrće, hleb i žitarice, mleko i mlečni proizvodi, masnoće, mahunarke.

GRUPA NAMIRNICA	HRANLJIVE MATERIJE	OSNOVNA FUNKCIJA	NALAZE SE U
VOĆE I POVRĆE	Ugljeni hidrati, vitamini, minerali	Daju vlakna, energiju, regulaciju, zdravu kožu, dobar vid, pomažu kod zarastanja rana.	svom voću i povrću
HLEBI ŽITARICE	Ugljeni hidrati, vitamini, minerali	Obezbeduju energiju i zdrave nerve	integralnom hlebu, testu, pahuljicama, pirinču, proji.
MLEKO I MLEČNI PROIZVODI	Kalcijum, vitamin A, vitamin D	Rast kostiju, zuba, rad mišića i  nerava	mleko, sir, jogurt, kačkavalj, sladoled
MAHUNARKE	Proteini, gvožđe	Izgradnja i obnavljanje kože, kose, krvi, kostiju, mišića, prenos vitamina	soja, grašak, bob, naut, kikiriki, biljni puteri.